Zibo Mountain® BT xanthane adhésif

Ziboxan® BT

Ziboxan® BT

Zibo Mountain ® BT est une gomme xanthane résistante à l'eau salée produite par la fermentation de l'amidon de maïs et des protéines de soja avec Xanthomonas campestris.La gomme xanthane peut être utilisée comme adhésif, stabilisant, épaississant ou émulsifiant dans les préparations alimentaires.


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Spécification Zibo Mountain ® Bluetooth


SPECIFICATIONS
PropertiesSpecifications
Appearancecream colored powder
Viscosity (1% solution in 1% KCL)1200-1600cp
Viscosity (0.2%solution in 1%KCl )min. 300cp
pH (1% solution)6.0-8.0
Loss on Dryingmax. 15%
Ashmax. 13%
Particle size100% through 60mesh(250μm)

min 95% through 80mesh(180μm)
V1/V21.02-1.45
Nitrogenmax. 1.5%
Ethanol or Isopropanolmax. 500ppm
Pyruvic acidmin. 1.5%
Heavy metalmax. 20ppm
Lead *max. 2ppm
Arsenic
Microbiologicalmax. 3ppm
Total plate countnot more than 2000cfu/g
Yeast/mouldnot more than 100cfu/g
E. coli*absent/25g
Salmonella*absent/25g




Zibo Mountain détails BT est contrôlée dans le cadre des systèmes de qualité et de sécurité alimentaire certifiés ISO 9001, ISO 22000 et BRC. BT

*: les paramètres d'essai de type sont testés deux fois par an par un laboratoire tiers.


  • emballage: boîte ou sac en carton, baril en carton, poids net 25 kg, ou selon les besoins du client.


  • Conservation: conserver hermétiquement dans des conditions fraîches et sèches.


  • durée de conservation: il s'agit d'une garantie de qualité et de sécurité alimentaire dans des conditions de stockage de plus de 24 mois:;


  • Zibo Mountain détails BT est contrôlée dans le cadre des systèmes de qualité et de sécurité alimentaire certifiés ISO 9001, ISO 22000 et BRC. La production de détails BT est contrôlée dans le cadre des systèmes de qualité et de sécurité alimentaire certifiés ISO 9001, ISO 22000 et BRC. certification:


  • certification ISO9001 et ISO22000;Certification BRC, certification IP, certification Clean Food;Certification halal;Mui halal certification, Compliance:


  • FCC, e415


Catalogue des produits Application

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