Ziboxan® PM200
Zibo Mountain ® pm200 est une gomme xanthane en poudre à grain fin fermentée à partir de Xanthomonas campestris et d'amidon de maïs et de protéines de soja.Sa solution est neutre et convient comme stabilisant, épaississant ou émulsifiant dans les denrées alimentaires et les préparations alimentaires, en particulier dans les applications pharmaceutiques et cosmétiques.
Obtenez un devis! Téléchargement PDFSPECIFICATIONS | |
Properties | Specifications |
Appearance | cream colored powder |
Viscosity (1% solution in 1% KCL) | 1200-1600cp |
pH (1% solution) | 6.0-8.0 |
Loss on Drying | max. 15% |
Ash | max. 13% |
Particle size | 100% through 80mesh(180micro) |
min. 92% through 200mesh(75micron) | |
V1/V2 | 1.02-1.45 |
Nitrogen | max. 1.5% |
Ethanol or Isopropanol | max. 500ppm |
Pyruvic acid | min. 1.5% |
Heavy metal | max. 20ppm |
Lead* | max. 2ppm |
Arsenic | max. 3ppm |
Microbiological | |
Total plate count | not more than 500cfu/g |
Yeast/mould | not more than 100cfu/g |
E. coli * | absent/25g |
Salmonella* | absent/25g |
Staphylococcus aureus* | absent/g |
Pseudomonas aeruginosa * | absent/g |
*: le laboratoire tiers teste les paramètres d'essai de type deux fois par an.Boîtes ou sacs en carton, fûts en carton, poids net 25 kg, ou selon les besoins du client.
magasins: sceller et conserver dans des conditions fraîches et sèches.
durée de conservation: il s'agit d'une condition de stockage de plus de 24 mois.
assurance qualité et sécurité alimentaire: Zibo Mountain
détails certification: La production de pm200 est contrôlée par des systèmes de qualité et de salubrité des aliments certifiés ISO9001, ISO22000 et BRC. détails certification: certification ISO9001 et ISO22000;Certification BRC, certification IP, certification Clean Food;Certification halal;Mui halal certification,
Compliance: ;USP, BP, nf.
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Produits à base de gomme