Ziboxan® RD
Zibo Mountain ®&Nbsp; RD: gomme xanthane à dispersion rapide obtenue par fermentation de l'amidon de maïs et de la protéine de soja avec Xanthomonas campestris et utilisée comme stabilisant, épaississant ou émulsifiant dans les aliments et les préparations alimentaires.Il est conçu avec une dispersion et une hydratation rapides dans les systèmes à base d'eau pour économiser du temps, éliminer les déchets et améliorer les propriétés des polymères.
Obtenez un devis! Téléchargement PDFSPECIFICATIONS | |
Properties | Specifications |
Appearance | cream colored powder |
Viscosity (1% solution in 1% KCL) | 1200-1600cp |
pH (1% solution) | 6.0-8.0 |
Loss on Drying | max. 15% |
Ash | max. 13% |
Particle size | min. 98% through 14mesh(1405µm) |
max. 12% through 80mesh(180µm) | |
V1/V2 | 1.02-1.45 |
Nitrogen | max. 1.5% |
Ethanol or Isopropanol | max. 500ppm |
Pyruvic acid | min. 1.5% |
Heavy metal | max. 20ppm |
Lead * | max. 2ppm |
Arsenic | max. 3ppm |
Microbiological | |
Total plate count | not more than 2000cfu/g |
Yeast/mould | not more than 100cfu/g |
E. coli* | absent/25g |
Salmonella* | absent/25g |
*: le laboratoire tiers teste les paramètres d'essai de type deux fois par an.Boîtes ou sacs en carton, fûts en carton, poids net 25 kg, ou selon les besoins du client.
magasins: sceller et conserver dans des conditions fraîches et sèches.
durée de conservation: il s'agit d'une condition de stockage de plus de 24 mois.
assurance qualité et sécurité alimentaire: Zibo Mountain
détails certification: R & D et production de systèmes de qualité et de sécurité alimentaire certifiés ISO 9001, ISO 22000 et BRC. détails certification: certification ISO9001 et ISO22000;Certification BRC, certification IP, certification Clean Food;Certification halal;Mui halal certification,
Compliance: ;
Federal Communications Commission, e415
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Produits à base de gomme