Ziboxan® F200HV
Zibo Mountain ® f200hv est une gomme xanthane à haute viscosité à poudre fine, produite par fermentation de l'amidon de maïs et des protéines de soja avec Xanthomonas campestris, et convient comme stabilisant, épaississant ou émulsifiant pour les aliments et les préparations alimentaires.
| SPECIFICATIONS | |
| Properties | Specifications |
| Appearance | cream colored powder |
| Viscosity (1% solution in 1% KCL) | 1500-1900cp |
| pH (1% solution) | 6.0-8.0 |
| Loss on Drying | max. 15% |
| Ash | max. 13% |
| Particle size | 100% through 80mesh(180μm) |
| Min. 92% through 200mesh (75μm) | |
| V1/V2 | 1.02-1.45 |
| Nitrogen | max. 1.5% |
| Ethanol or Isopropanol | max. 500ppm |
| Pyruvic acid | min. 1.5% |
| Heavy metal | max. 20ppm |
| Lead* | max. 2ppm |
| Arsenic | max. 3ppm |
| Microbiological | |
| Total plate count | not more than 2000cfu/g |
| Yeast/mould | not more than 100cfu/g |
| E. coli* | absent/25g |
| Salmonella* | absent/25g |
*: les paramètres d'essai de type sont testés deux fois par an par un laboratoire tiers.
emballage: boîte ou sac en carton, baril en carton, poids net 25 kg, ou selon les besoins du client.
Conservation: conserver hermétiquement dans des conditions fraîches et sèches.
durée de conservation: 24 mois dans les conditions de stockage susmentionnées.
assurance qualité et sécurité alimentaire: Zibo Mountain détails® La production de f200hv est contrôlée par les systèmes de qualité et de sécurité alimentaire certifiés ISO9001, ISO22000 et BRC.
certification: certification ISO9001 et ISO22000;Certification BRC, certification IP, certification Clean Food;Certification halal;Mui halal certification,
Compliance: FCC, e415
Contactez - nous
Bienvenue, vous pouvez nous envoyer un e - mail et nous vous contacterons dans les 24 heures.
Produits à base de gomme
English 
日本語 
한국어 
français 
Deutsch 
Español 
italiano 
русский 
português 
العربية 
Türkçe 
