Zibo Mountain® F80 gomme xanthane transparente

Ziboxan® F80

Ziboxan® F80

Zibo Mountain ®   f80 est une gomme xanthane transparente en poudre ordinaire, qui est produite par fermentation de l'amidon de maïs et de la protéine de soja par Xanthomonas campestris;Sa solution est neutre et convient comme stabilisant, épaississant ou émulsifiant dans les aliments et les préparations alimentaires.

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Spécification Ziboxan®   F80

SPECIFICATION
PropertiesSpecifications
Appearancecream colored powder
Viscosity (1% solution in 1% KCL)1200-1600cp
pH (1% solution)6.0-8.0
Loss on Dryingmax. 15%
Ashmax. 13%
Particle size100% through 60mesh(250μm)

min. 95% through 80mesh (180μm)
V1/V21.02-1.45
Nitrogenmax. 1.5%
Ethanol or Isopropanolmax. 500ppm
Pyruvic acidmin. 1.5%
Heavy metalmax. 20ppm
Lead*max. 2ppm
Arsenicmax. 3ppm
Microbiological
Total plate countnot more than 2000cfu/g
Yeast/mouldnot more than 100cfu/g
E. coli*absent/25g
Salmonella *absent/25g



Zibo Mountain détails®  La production de     f80

*:  paramètres d'essai de type;Gomme xanthane transparente; Zibo Mountain détails®  La production de     ;F80 est testé deux fois par an par un laboratoire tiers.


  • emballage : boîtes ou sacs en carton, fûts en carton, poids net 25 kg, ou selon les besoins du client.


  • Shop :  Sealed and stored in Cool and dry conditions.


  • durée de conservation:   24 mois dans les conditions ci - dessus.


  • assurance qualité et sécurité alimentaire: Zibo Mountain détails®  La production de     f80 est contrôlée par des systèmes de qualité et de sécurité alimentaire certifiés ISO 9001, ISO 22000 et BRC.


  • certification: certification ISO9001 et ISO22000;Certification BRC, certification IP, certification Clean Food;Certification halal;Certification halal Mui.


  • conformité:   FCC, e415.



Catalogue des produits Application

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