La gomme xanthane peut être utilisée comme stabilisateur pour diverses boissons protéiques et laitières afin d'empêcher efficacement la séparation huile - eau, d'améliorer la stabilité des protéines et d'empêcher la floculation et la précipitation des protéines.Il a joué un rôle efficace dans l'épaississement, la suspension, la résistance à l'acide et la douceur du goût du jus et de la pulpe.Recommandation concernant la gomme xanthane dans
jus de fruits: poudre de Zibo®Zibo Mountain ft®Ts, Zibo Mountain®F80hv, Zibo Mountain®F80
dose recommandée: 0,05% - 0,1%;
il peut également utiliser ses propriétés tensioactives comme agent moussant et stabilisateur de mousse, par exemple dans la fabrication de bière;
Recommandation: Zibo Mountain®Type f80;
posologie recommandée: 0,05 - - - 0,1%
0,05% - - - 0,1%
Contactez - nous
Bienvenue, vous pouvez nous envoyer un e - mail et nous vous contacterons dans les 24 heures.
English 
日本語 
한국어 
français 
Deutsch 
Español 
italiano 
русский 
português 
العربية 
Türkçe 
